Seria DCS RDU-484GG-L 48 ', 4 palniki, płyta i grill, LP

Wypróbuj Nasz Instrument Do Eliminowania Problemów

Wybierz System Operacyjny Wybierz Program Projekcji (Opcjonalnie)

Opisz Swój Problem

Marka: DCSPrzedmiot nrRDU484GGL

Najważniejsze cechy produktu

4 zaplombowane palniki
Rodzaj patelni
Grill
4,7 cu. ft. Samoczyszczący się główny piec konwekcyjny
2,0 cu. ft. Piec konwekcyjny wtórny

Marka : DCS

Seria : Profesjonalny

Styl : Wolnostojący

Szerokość : 47 7/8 '

Wysokość : 35 3/4 '

Głębokość : 30 1/4 '

Pojemność : 4,7 Cu. Ft.

Palniki : 4

Konwekcja : Tak

Samoczyszczący : Tak

Grill : Tak

Typ paliwa : Dual Fuel

Wolty : 240/208 woltów

Ampery : pięćdziesiąt

Przegląd

Przegląd produktów

Opis DCS firmy Fisher i Paykel
Co zyskujesz, łącząc styl z wydajnością? Kuchnia, za którą można umrzeć! Urządzenia DCS mają długą i dumną historię tworzenia najwyższej jakości komercyjnych urządzeń kuchennych dla profesjonalnych szefów kuchni, a ostatnio także dla domowych szefów kuchni. Rezultatem są genialnie zaprojektowane urządzenia, które zapewniają elegancję, trwałość, wydajność i wysoki stopień funkcjonalności - to tylko składniki, których wymaga dzisiejszy szef kuchni! Urządzenia DCS to nie tylko prawdziwa okazja, ale także odważne akcenty w Twojej kuchni. Ich ręcznie wykonana z polerowanego metalu konstrukcja tworzy atmosferę cichej siły i pewności, wspartej precyzyjnymi elementami sterującymi, które zapewniają kontrolę nad każdym aspektem Twojej kuchni - od przechowywania i przygotowywania żywności po sprzątanie. Urządzenia DCS. Dowód, że nie musisz być szefem kuchni, aby gotować jak kucharz.

Zakresy DCS
Linie DCS umożliwiają gotowanie posiłków na światowym poziomie za każdym razem. Kluczem jest zestaw ręcznie budowanych zakresów, wystarczająco mocnych, aby szybko osiągnąć wysokie temperatury, utrwalając smak i wystarczająco precyzyjnych, aby utrzymać wymaganą temperaturę tak długo, jak potrzeba. Dodaj do tego bogaty zestaw funkcji w połączeniu z prostymi, łatwymi w obsłudze elementami sterującymi, a otrzymasz asortyment, który sprosta wymaganiom najbardziej zapracowanych i wymagających szefów kuchni w Ameryce Północnej.

Seria DCS to studium przemyślanego projektu i funkcji klasy restauracyjnej. Opatentowane palniki z podwójnym przepływem pozwalają błyskawicznie rozpalić gwałtowne ciepło - i równie szybko obniżyć je do najdelikatniejszego płomienia. Modele 36 'i 48' mogą pomieścić w pełni komercyjne formy do pieczenia - idealne, gdy karmisz głodny tłum.

Wszystkie modele gazowe zawierają potężny brojler na podczerwień, który dostarcza do 19 000 BTU, a modele z grillem zapewniają 12 000 BTU. Zaprojektowane z myślą o równomiernym rozprowadzaniu ciepła, gamy Dual Fuel zawierają ukryty dolny element, który zwalnia o 12 procent więcej miejsca we wnętrzu.

Wszystkie główne piekarniki są wyposażone w teleskopowy system regałów z pełnym wysuwem, który sprawia, że umieszczanie i wyjmowanie żywności z piekarnika jest szybkie, proste i bezpieczne, a zawias typu all-stop umożliwia otwieranie drzwi piekarnika tak mało lub tak często, jak chcesz. Podświetlane aureole wskazują na pierwszy rzut oka, czy piekarnik lub płyta grillowa nagrzewa się wstępnie lub osiągnęła odpowiednią temperaturę, podczas gdy system chłodzenia wymuszonym obiegiem powietrza obniża zewnętrzną temperaturę powierzchni piekarnika.

Przemyślane dodatki na szczycie serii obejmują ulepszony system zarządzania tłuszczem w naszych modelach z grillem i grillem, który usuwa tłuszcz z potraw podczas gotowania i zmniejsza emisję dymu. Wyjmowany pojemnik na tłuszcz jest dostępny z powierzchni (co ułatwia demontaż) i można go myć w zmywarce.Kluczowe cechyUszczelnione palniki z podwójnym przepływem

Palnik o mocy 17 500 BTU gotuje się szybciej, ale czekoladę można również delikatnie dusić na dowolnym palniku w temperaturze 140 stopni.

Łatwe do czyszczenia

Uszczelnione palniki i zamknięta powierzchnia do gotowania w połączeniu z piaskowanym wykończeniem sprawiają, że powierzchnia do gotowania jest łatwa do czyszczenia. Wyjmowane półki boczne ułatwiają również czyszczenie komory piekarnika.

Duża pojemność

Duży piec konwekcyjny mieści pełnowymiarowe blachy do pieczenia, podczas gdy modele Dual Fuel mają o 12% więcej przestrzeni użytkowej dzięki ukrytemu elementowi do pieczenia.
System regałów teleskopowych z pełnym wysuwem zapewnia płynny i łatwy dostęp do piekarnika.

Profesjonalna jakość grilla i patelni

Równomierne ciepło i zmniejszona emisja dymu w konfiguracjach modeli z grillem.
Pojemnik na tłuszcz można łatwo wyjąć i myć w zmywarce.
Dwustronne ruszty ze stali nierdzewnej usuwają tłuszcz z gotowania potraw.
Ciężkie patelnie ze stali nierdzewnej 1/4 '(do 17' szerokości) i elektro-mechaniczny termostat utrzymują równomierną temperaturę na całej szerokości patelni.

Więcej funkcji

Dostępne modele na gaz ziemny i LPG
4 szczelne palniki gazowe z podwójnym przepływem
Konwekcja, podwójne piece z ukrytym elementem
Regały teleskopowe z pełnym wysuwem w głównym piekarniku
Samoczyszczący piekarnik główny
Funkcja sprawdzania 100 stopni w piecu wtórnym
W zestawie listwa wyspowa

Centrum Nauczania

Najlepszy asortyment / piece 2021 roku
Najlepsze zakresy gazu 2021 r
Najlepsze zakresy indukcji w 2021 r
Najlepsze dwupaliwowe zakresy 2021 r
Zakres gazu a dwa rodzaje paliwa